乡下有种漂亮的毛毛虫，却十人见了九人怕，连最调皮的农村娃看到都躲着走，如果好奇触摸一下就会火辣辣的灼痛，就是它的毛飘在身上也会有被中招儿。这虫子是绿翅蛾的幼虫，因为被蛰有灼痛感，人们叫它洋辣子，有的地方叫它蛰辣毛子。

洋辣子在农村是人见人怕的害虫，小孩子捉到它就用火烧掉它的有毒的毛，或踩死或喂给鸡吃。如果不小心被洋辣子蛰了可以用胶带粘下扎在身上洋辣子毛，或者是把洋辣子幼虫剥开皮，用它的体液来擦拭受伤的部位。

但洋辣子也不是一无是处，等到冬天粘在树枝上洋辣子罐就成了小孩子的美味小吃。把洋辣子罐摘下来，扔到柴火堆里烤了，剥开洋辣子罐，烤熟的洋辣子蛹颜色金黄，油汪汪的别提多美味了。老人说洋辣子蛹不光好吃还能治小孩子流口水呢。

洋辣子罐里的蛹有丰富的蛋白质，人们把它带壳用盐焗了吃，味道鲜美不输蟹黄膏。

洋辣子现在的吃法也是花样繁多，成了一些高档饭店的特色美食。洋辣子现在数量少市场需求大，价格也是倍增，有地方都卖200元一斤，不次于名贵食材！不知道大家你们对洋辣子了解吗？欢迎评论！